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鲜榨果蔬 亮眼美容小妙法（3）
材 料：甜玉米２根 水适量
步骤： 第一步 甜玉米除去外皮及玉米须，洗净，用刀顺着玉米芯从一端切至另一端，将甜玉米粒全部切下（这是从菜贩们那里学来的小技巧，甜玉米很嫩，靠手是没法剥下玉米粒的）。 （甜玉米和普通玉米、糯玉米不同，颜色偏黄，含水量更大，味道脆甜细嫩，最适合用来榨汁。挑选时可用指甲轻轻挤压玉米粒，如果粒中有明显的汁水渗出即是甜玉米，也有的地方叫水果玉米。） 第二步 锅中放入适量清水，将甜玉米粒放入，大火烧沸后转小火煮１５分钟。 （这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉。 时间:2008-09-15 83个守堡人 |
